COZINHA ITALIANA: 100 RECEITAS INCRÍVEIS DA FABULO
de ARTURO IENGO

Belíssimo livro de receitas, que traz uma pouco da história da cozinha de Nápoles, com muitas fotos da região, além das que acompanham os pratos. As receitas fazem uso de ingredientes bem variados, próprios da culinária italiana do sul do país, como peixes, frutos do mar, massas, grãos, verduras e legumes frescos. Destaca-se também a predileção de seus habitantes por vinho, queijo, azeite e café de inigualável qualidade, sempre presentes na gastronomia de todo o mundo.

 

Formato: 21.0 x 26.5
N. de páginas: 160
ISBN: 9788521316961
EAN: 9788521316961
Preço: R$ 109,90

 
 
 
 

ARTURO IENGO