LE PAIN QUOTIDIEN: O LIVRO DE RECEITAS
de COUMONT, ALAIN

Mais de 100 receitas exclusivas da Le Pain Quotidien, rede de padarias famosa por seus pães artesanais, feitos apenas com farinha orgânica, sal e água, amassados e moldados à mão e assados em forno de pedra. Adepta da filosofia slow food, além dos pães, possui uma cozinha que prima pela qualidade de seus pratos. A maior parte dos alimentos servidos tem certificação orgânica e, sempre que possível, provém da região local. A padaria também oferece muitas opções de pratos vegetarianos e veganos.

 

Formato: 19.6 x 25.3
N. de páginas: 256
ISBN: 9788521318248
EAN: 9788521318248
Preço: R$ 99,90

 
 
 
 

COUMONT, ALAIN